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Nell' isola di Zante, su una collinetta affacciata sulla splendida baia di Keri (baia delle tartarughe), si trova il ristorante LA BRUSCHETTA,
miglior ristorante italiano e pizzeria dell' isola che unisce i piaceri della buona tavola all' incanto del panorama sul' azzurro mare greco contornato da ulivi e cipressi.La brezza serale e la rigogliosa vegetazione che attornia il Ristorante rendono piacevoli le cenette sulla terrazza e la degustazione di ottimi vini soprattutto Italiani. La cucina e la pizzeria sono molto curate, per garantire qualità e sapori tipicamente italiani. |
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I proprietari della LA BRUSCHETTA, Nino e Lea, gestiscono personalmente il Ristorante; lo hanno costruito e abbellito anno dopo anno, rendendolo semplice ed elegante al tempo stesso e creando una speciale atmosfera data dall' incontro della natura Greca con la cultura gastronomica e musicale Italiana. Nino, violinista di professione, propone belle scelte musicali e qualche volta organizza concerti di musica a Zante e nel Ristorante stesso. Per raggiungere LA BRUSCHETTA dalla città di Zante bisogna seguire la strada per KERI (circa 17 km) e superato l' incrocio per Limni Keri, imboccare sulla sinistra la strada per Marathia. Il Ristorante è visibile sulla collinetta. |
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LA BRUSCHETTA propone una vasta scelta di antipasti come; Prosciutto e Melone, Affettati e Formaggi misti, Insalatone, Stuzzichini, Verdure miste alla piastra e naturalmente la Bruschetta. I primi piatti passano dai più classici della cucina Italiana ' Carbonara, Amatriciana, Bolognese ' alle speciali Paste Ripiene fatte in casa. Le Pizze, sono le classiche Italiane arricchite dai saporitissimi ingredienti Greci (dalle olive alle verdure all' eccellente olio extravergine di oliva). Il profumo della legna di ulivo e cipresso che brucia nel forno le rende davvero speciali. I dolci sono tutti freschi: dal Tiramisù alla Panna Cotta, dalle Mousse al Gelato al Forno. Non può mancare un buon espresso e un goccio di buona grappa o di Limoncello di produzione propria. Lea e Nino Foti Italia |
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